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2
Abril 2016
Publicado por: Ana

Cinco platos de caza imprescindibles en Madrid

"Uno de los principales objetivos de la Academia Madrileña de Gastronomía es el de contribuir al conocimiento y a la difusión de la cultura gastronómica de Madrid y de su región. Por esta razón comienza este sábado una colaboración con El Confidencial que nos ayudará a dar difusión a unos contenidos producidos en formato vídeo. Empezamos despidiendo la temporada de caza con una muestra de lo que se ha podido disfrutar estos meses en los restaurantes de nuestra región. En el caso de algunos animales, incluso seguirán en las cartas de algunos restaurantes unos meses más. >>>VER LA NOTICIA COMPLETA>>>