Desde este planteamiento y como continuación de las I Jornadas de Caza de Corzas, celebradas en febrero de 2013 en el sur de Soria con gran éxito, la Asociación del Corzo Español, en colaboración con la Asociación Española del Perro de Sangre (AEPES), organiza en Tiermes (Soria) durante los días 1 y 2 de febrero las II Jornadas de Caza de Corzas. Este año, sin embargo, a diferencia del pasado, las Jornadas carecen de cualquier componente académico y formativo, pues no se va a impartir durante ellas conferencia ni ponencia alguna. Se trata solo de dar continuidad a una iniciativa que tanto la ACE como la AEPES creen que deben consolidarse, pues sólo mediante actuaciones de este tipo puede lograrse que a los cotos se les llegue a extraer con regularidad el número de corzas que hace falta para mantener una población equilibrada.
La organización se reduce pues en 2014 a coordinar la recogida de la carne por un camión, así como a gestionar la presencia del veterinario que debe inspeccionarla y emitir las guías para las canales. Cada uno de los cotos que quiera participar cazará por su cuenta, conforme a sus necesidades y de acuerdo con su Plan Técnico, transportando posteriormente (tanto el sábado 1 por la tarde como el domingo 2 al mediodía) las canales, convenientemente precintadas, al punto de recogida. Una vez pesada la carne, su importe será abonado, al mejor precio que la ACE logre negociar y descontados los honorarios del veterinario, al titular de cada coto participante. Con posterioridad se celebrará una comida de clausura y hermandad en el hotel de Tiermes www.hoteltermes.com , cuyo importe será de 30 euros/persona.
