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29 Octubre 2014

Carne de caza y setas en el restaurante de El Corte Inglés

 

El restaurante de El Corte Inglés del paseo de Sagasta celebra hasta el 1 de noviembre las Jornadas Gastronómicas de la Caza y las Setas, con platos que incluyen setas o carne de caza. Se pueden degustar boletus a la plancha con gamba roja y su aceite, níscalos salteados con panceta ibérica crujiente, arroz meloso de perdiz roja y tomate caramelizado o ragout de jabalí con curry rojo y naranja acompañado de arroz basmati y manzana a la plancha, entre otros platos.

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