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2 Marzo 2016

Guiso de caza y ensalada de lechuga y queso fresco

 

¿Con qué? Una perdiz congelada, liebre o cualquier otro otra pieza de caza menor, tres patatas grandes, una cebolla, tres dientes de ajo, dos tomates, tres zanahorias, romero, una copa de vino blanco de La Mancha, una hoja de laurel, aceite de oliva, pimentón y sal. >>> VER LA RECETA COMPLETA >>>

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