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22 Octubre 2017

La carne de caza se pone de moda entre los más pequeños

El encargado de enseñar a los niños a preparar estos manjares ha sido el chef y director de cocina de la Escuela de Hostelería de Toledo, Javier Chozas, quien ha señalado que es importante enseñar a los niños la existencia de esta carne y sus bondades, puesto que se trata de una carne menos grasa, con más proteínas y con mucho calcio, hierro, fósforo, magnesio y zinc. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>

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