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12 Marzo 2013

Once detenidos por vender carne de caza mayor en malas condiciones sanitarias

 

 

La Guardia Civil, en el marco de la Operación 'Delos', ha detenido a once personas y ha imputado a otras dos por la comercialización de carne de caza mayor sin cumplir con las condiciones higiénico-sanitarias establecidas por la ley. Entre los detenidos hay cuatro veterinarios, los cuales omitían las inspecciones 'post-morten' de las piezas de caza, falsificando la documentación que acreditaba que eran aptas para consumo humano, según ha informado la Delegación del Gobierno en nota de prensa. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>

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