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4 Noviembre 2016

Pierna de corzo al horno

La carne de caza es otro de los productos que nos ofrece el otoño, ya que con el comienza la temporada de caza, la carne de corzo es una carne pobre en grasas lo que dependiendo de la forma de cocinarlo lo hace un alimento de poco aporte calórico. La carne de corzo es una carne de caza que se presta a preparaciones como pueden ser estofados o simplemente asada como la receta que hoy publicamos. >>> VER LA RECETA COMPLETA >>>

(22/05/2017 20:26:12) Alberto CALEYA:Hola me gustaría hacer una pata de corzo a la sal en el horno, como la puedo hacer, debería macerar la pata con vino tinto o se podría hacer con vino blanco, gracias
(02/06/2018 13:56:44) Pilar angulo lopez-para:Como cocinar una paletilla de corzo

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