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11 Marzo 2016

Último fin de semana de las I Jornadas de la Cocina Seguntina

 

La base de todas las delicias gastronómicas que se pueden degustar en las 'I Jornadas de la cocina seguntina' son ingredientes producidos en Sigüenza, o en la Sierra Norte de Guadalajara, como las carnes del cabrito y lechal, carne de caza (perdiz, codorniz, corzo, jabalí), productos de la matanza, cereales como la espelta, legumbres o las truchas. Las Jornadas tienen vocación transversal, están hechas para todos los bolsillos, públicos y paladares. Hay menús desde 15 hasta 60 euros, pero también el visitante podrá comer de tapas, especialidad culinaria que han elegido algunos locales seguntinos. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>

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