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1 Mayo 2016

Vicky Garrantxo (Responsable del bar-cafetería-restaurante Virginia, en Irun): Nuestra meta es ofrecer el mejor servicio al cliente y no fallarle nunca

Hablemos de cocina. ¿Cuál es la que más te gusta? La que se hace con buen producto. Y esta querencia me viene desde el Trinquete, cuando los hermanos éramos unos niños y nos sentábamos en nuestros tres taburetes para limpiar verduras, pescados o las mismísimas palomas en tiempo de caza. Y siempre, mirando y aprendiendo de los gestos de nuestro padre, que ha sido mi gran maestro. >>> VER LA NOTICIA COMPLETA >>>

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