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Buenas tardes,
 
desde sus inicios la ACE ha buscado una correcta gestión en las poblaciones de corzo, siendo la caza de hembras imprescindible en un correcto aprovechamiento cinegético de la especie.
 
Además de las Jornadas de Caza de Corzas localizadas en el sur de Soria y Norte de Guadalajara, en este 2019, se van a realizar unas Jornadas de Caza de Corzas en la provincia de Burgos. Las jornadas serán el fin de semana del domingo 17 de febrero y estarán coordinadas por nuestro socio Pablo Zárate del Hoyo. 
 
Como en el caso de las otras jornadas que ha organizado la Asociación, la reunión de las canales se realizará el domingo 17 a las 13:00 horas, siendo el punto de reunión la casa rural "El Molino del Camino", situado en el término municipal de Estépar, en la carretera que va desde el pueblo de Estépar a Vilviestre de Muñó (BU-V-4042).

El funcionamiento de las mismas será como las anteriormente organizadas por la ACE, coordinándose la recogida de canales por parte de una empresa cárnica, abonándose a cada coto de caza el importe de la venta de la carne correspondiente, descontando los gastos veterinarios ocasionados. Así que todo aquél que esté interesado en participar aportando alguna corza a la junta de carnes, puede ponerse en contacto con Pablo Zárate (Tlf.: 618.94.37.58) de cara a la coordinación de las jornadas, además de poder facilitar la información que  se necesite.
 
Las jornadas finalizarán con una comida a las 14:00 horas, abonada por cada comensal, donde el protagonista será un estupendo cocido, que propiciará compartir detalles del transcurso de las jornadas.
 
Es imprescindible confirmar asistencia para la participación.

Saludos,

Administración.